【野菜やハーブ】初心者がベランダやキッチンで始めたいプランター栽培

シャベルが並んだイラスト 暮らし
ムギモン
ムギモン

こんにちは!ナニカラブログ管理人のムギモンです

今日は、

このような方
初めてプランターで野菜やハーブを育ててみたい方
に向けて情報をお伝えしていきます!

ベランダにちょっと手を伸ばせば、新鮮なハーブや野菜!憧れますよね。

 

植物って小学校の時の朝顔しか育てたことないんだけど・・。

ちゃんと世話できるかな。枯らしてしまいそう・・。

そうですよね。いろいろ不安なのはとってもよく分かります!

でも思い立つ日が吉日!ちょっとでも興味のあるアナタは、ぜひこの記事を読んでみてくださいね。

 

ムギモン
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自分で育てた野菜やハーブを使って料理するってなんだかかっこいいよね〜!

バジルとトマトの画像

 

プランター栽培の良いところをイメージ!

まずは、自分を促すためにもプランター栽培の良いところをイメージしてみましょう!

  1. 自分で作った野菜やハーブは美味しい!
  2. 家計費の節約になる!
  3. 子供の自由研究や食育になる!
  4. 暮らしに植物があるのは癒しになる!

など、たくさん思いつきますね。何かを新しく始めるときはポジティブなイメージはとっても大切です。

続いて具体的に「自分には本当に出来るかな」ってことをチェックしていきましょう!

まず自分が「できること」「できないこと」をイメージ!

「プランター栽培」とひとことで言ってもたくさん種類があります。

ちょっと本格的な家庭菜園に近いものや、キッチンに1つ小さなプランターをおくだけのもの。野菜を育てるのか?それともハーブ?

自分のおうちで何ができるのか、どこまでやりたいのかイメージしてみましょう!

プランター栽培をやる「場所」をチェックしよう!

まずはプランター栽培をやる場所をチェックしましょう!

  • 日当たりのいいベランダを使える
  • ベランダは使えるけど日当たりは悪い
  • ベランダは使えないからキッチンで

意外に盲点ですが、マンションの規約などでプランター栽培禁止のところもあるので、注意が必要です!準備する前にぜひ確認してくださいね!

植物によって日光を好むもの好まないものがありますので、日当たりは要チェックです!

ベランダが全く使えないって方も諦めないでくださいね。キッチンの小さなスペースでも育てることができる植物はありますよ。

プランターの画像

手間をかけられる時間や労力はどれくらい?

続いてあなたがプランター栽培にどれくらい時間をかけられるかをイメージしましょう!

  • 最初の準備に手間がかかるプランター栽培から、鉢植えを買ってくるだけのもの。
  • 毎日水やりが必要なもの、ほとんど手間がかからないもの。
  • 知識の習得に時間がかかるもの、ほとんど知識が必要ないもの。

多種多様な植物がありますので、ご自身のライフスタイルを一度振り返ってどれくらい時間を使えるかを考えてみましょう。

せっかく準備までしたのに、毎日忙しくてほとんど世話ができずに枯らしてしまったりしたら悲しいですよね。

ですから、時間の具体的なイメージはとても大切です!

植物の「収穫時期」をイメージしよう!

あなたがこの記事を何月頃にご覧になっているかは分かりませんが、野菜などには収穫の時期があります。

  • 特定の季節に種をまいてから数ヶ月後にようやく収穫できる野菜
  • オールシーズンいつでも収穫できる野菜やハーブ

など、様々あります。

「特に種類にはこだわりがないから、今の時期に準備をして収穫は待つ」

「今すぐ始めたいからハーブの鉢植えを買ってきて今日から使いたい」

「特定の野菜にこだわりたいから、種をまく季節までに勉強しておく」

自分のニーズを意識してくださいね。

実際に育てる野菜やハーブを決める!

それでは実際に育てる野菜やハーブを決めていきましょう!基本的に初心者向けのものをオススメしています。

日当たりのいいベランダで栽培したい

日当たりのいいベランダは割と多くの種類の野菜やハーブを育てるのに適しています!

定番!「ミニトマト」「きゅうり」の夏野菜

他にも定番の「なす」もいいですね!
【準備をする時期】どちらも苗の植え付けは4月〜5月頃のゴールデンウィーク前後です。
【収穫】7月〜8月頃

 

とっても便利!何にでも使える万能ネギ

薬味だと他に「しょうが」もおすすめですよ!
【準備をする時期】種まきは3月〜12月
【収穫】5月〜12月
犬や猫のペットを飼っている方はペットが「ねぎ」を食べないように注意しましょう!

 

バジル」はハーブ代表!サラダやイタリア料理に。

他の多くのハーブも日当たりのいいベランダに向いています!
【準備をする時期】4月下旬〜5月
【収穫】7月〜10月

 

日当たりの悪いベランダで栽培したい

日当たりが悪くても諦めないでくださいね!日陰を好む植物があなたを待っていますよ!

ミョウガ」薬味に最高!酢漬けにしてもおいしい

しそ」もおすすめ!両方あれば薬味に困ることはなさそうですね!
【準備する時期】2月〜4月初旬
【収穫】1年目は8~9月頃、翌年以降は7月末頃〜

 

チャービル」など日陰を好むハーブたち

日陰を好むハーブもたくさんあります!チャービル、ミント、レモンバームなど。

キッチンで育てたい!手間をかける時間がない方!

ベランダがマンションの規約で使えなかったり、時間や労力を使えないのでキッチンなら育てられるよって方もたくさんいらしゃるのでは?

そんな方には「スプラウト」や「ラディッシュ」がおすすめです!

おしゃれなプランターやポットを使えばインテリアにもなりますね!

出来ることから始めてみよう!

いかがでしたか?

プランター栽培と言っても様々な方法や種類があることが分かりました。

ベランダで作った野菜で家族にサラダを振る舞いたいな!

キッチンでなら自分にもできそうだな!

 

 

 

 

そう思ったら最初の一歩です!

ぜひ、この機会にベランダやキッチンでの家庭菜園を始めてみてくださいね!

 

それでは、またお会いしましょう。ムギモンでした。

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