こんにちは。ナニカラブログ管理人のムギモンです。
本日は、
に向けて情報をお伝えしていきたいと思います。
ムギモンは、初めての手料理にチャーハンを作ったよ！（失敗した）
ムギモンみたいに失敗したくない人は最後まで読んでくださいね！笑
初手料理に「生姜焼き」だと？！無理でしょ！
初めての料理としてよくあげられるのが、
- カレーとか、ハンバーグとか・・・
- 肉じゃがとか、生姜焼きとか・・・
- パスタとか、オムライスとか・・・
ですよね。でも、この料理って
- 「火力調整とか重要そうだし」
- 「味付けも複雑そうだし」
- 「何時間もかかりそう」
って全然、料理初心者の気持ちを理解していない！！と思いませんか？！
料理初心者ってそもそも、
電子レンジは使ったことあるけど、火の加減とか無理！
インスタントラーメンなら作ったことあるけど・・。
ってレベルだと思うんですよね。だって「料理超初心者」なんだから当然ですよね！
今日はそんな「料理超初心者」の皆さんが
- 安くて！
- 早く簡単で！
- 美味しくおしゃれに！
できちゃう料理をたった１品にしぼって説明していきますよ。
手料理初心者はベトナムの「フォー」をふるまえ！異論は認めない！
「フォー」はベトナムの麺料理ですね！
あら、さっそくザワザワと異論・反論の声がしますよ笑
フォーってめっちゃ難しそうじゃん。外食で食べるやつでしょ。
作るのにお金がかかりそうだな〜。
うんうん。確かに、そうおっしゃる気持ちも分かります。
しかし！ムギモンが「フォー」を強くオススメする理由がここにある！
理由１：食材費が安い！二人前1000円以下で作れる！
材料費が安いってのは大きいですよね！なんなら、心配で心配でしょうがない人でも、３日前くらいに予習できる金額です。
カレーとか生姜焼きとかだと、なんだかんだと結構かかりますよ。
普段から自炊している人であればストックしたお米や、冷凍してあるお肉があるかもしれませんが、全くの手料理初心者の家にあるわけないんだなー。
相手の家で作るって場合にも同じことが言えます。
相手の家にどんな食材のストックがあるかなんて把握してませんよね。（把握している人はきっと料理初心者ではないはずよ〜）
理由２：圧倒的な簡単さ！早い！後片付けが楽チン。
手料理初心者の諸君にとっては「簡単」であることは最重要ポイントですよね！
フォーなら、器と鍋とお箸があれば作れますよ！
そして、料理初心者なのに２時間も３時間も材料を煮込むなんて出来ないですよね。
また、見落としがちだけど「準備〜後片付け」までが料理！！
後片付けが楽なのもポイントが高いですよ。初めての料理でクタクタなのに大量の洗い物が残ってるなんて考えるだけで嫌になりそうです。
理由３：美味しい！そしてオシャレ！
相手に喜んでもらいたくて料理を作るんだから、やっぱり「美味しい！」って言ってもらいたいですよね。
大丈夫！
フォーはとっても万人ウケする味です。男性にも女性にも喜ばれるし、あっさりしているからどの年齢の方にもマッチしています。
もちろんエスニック料理だから本格的に調味料や材料を足していけば、好き嫌いのある味になるのですが、それは自分や相手のお好みに合わせて後から調整できますからご心配なく。
そして、エスニック料理って特別感やオシャレ感もありますよね！
超簡単で失敗なし！のフォーの作り方をご紹介！！
初心者が失敗しないためには、とにかく「シンプルに！背伸びはしない！」こと。「盛り付けかっこよくしないと。」とかはあんまり考えすぎないほうがいいですよ！
それでは、次の１〜４を順番に説明していきます！
- 準備編
- 買い物編
- レッツトライ！作り方！
- 食べ方、楽しみ方
STEP1:フォーを作るための準備
何事も準備が大切！とはいっても、準備するものはそんなに多くありません！
- お箸と器（ラーメンなどで使う深めのもの）
- 鍋（小さすぎなければOK！）
- 包丁（100均のでOK！）
STEP2:フォーを作るための買い物リスト
それでは、実際に購入するものを見ていきましょう！
- インスタントフォー（注意：スープのもとが入っているもの）
- 野菜（お好みの野菜：もやし、パプリカ、しめじ等）
- サラダチキンや生ハム
- パクチー（お好みで）
STEP３:レッツトライ！フォーの作り方をご紹介！
それでは簡単フォーの作り方をご紹介していきます。
- 野菜とパクチーは水で洗っておきます。パプリカを選んだ時は一口大に切っておきます。
- サラダチキンは一口大に切っておきます。
- インスタントフォーの袋を参考にして分量分のお湯を沸かします。
- きっちりタイマーで測って麺を茹でます。
- 残り１分になったら野菜を一緒に茹でます。
- 麺が茹で終わったら付属のスープを入れて、器に入れます。
- サラダチキンや生ハム、パクチーを盛り付けたら出来上がり！
まあ！なんて簡単なんでしょう！そう、これって袋ラーメンと同じ作り方なんですよ。笑 全くの料理初心者であってもこれなら作れそうではありませんか？
具体的なイメージができるようにクックパッドなどレシピサイトで予習しておくと完璧ですね！
参考になりそうなレシピはこちら！
またエースコックの公式サイトのアレンジレシピもどうぞ！
STEP４:仲良く美味しくフォーを頂きます！
お疲れ様でした！熱々のうちに頂きましょう。ベトナムのお料理なので、
海外旅行一緒に行ってみたいね！
パクチーって初めて食べた！結構好きかも〜！
とかおしゃべりしながら仲良く美味しく頂いてくださいね！
フォーなら後片付けも簡単ですよ。
結論：料理初心者は超簡単なフォーを作ってあげるべし！
なあに。手料理を振る舞うっていうのは気持ちが大切なんだ！技術の披露の場ではない！
だから、安くて・簡単・美味しいの「フォー」は絶対オススメですよ！
頑張って初めての手料理作ってみようかな！って思ってもらえたら嬉しい！
あなたの「ナニカラ」を大切にして下さいね。今日も１日良い日になりますように。
ムギモンでした。
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